La Minoterie Méchain avait toute sa place au coeur de cet événement !Le salon professionnel Fournil’Pro 2023 est une année prometteuse selon Gaël Guilbaud, directeur commercial chez Méchain :« La minoterie sorte de « Petit Poucet » parmi les moulins mastodontes, a valorisé son statut d’artisan local, régional, qui favorise les circuits courts. ». Des clients et prospects nombreux à rendre visite à la minoterie sur son stand où l’image défendue est bien celle de la qualité, de la tradition boulangère et d’excellentes farines.
Pour 2023, le salon se déroulait plus en proximité du centre ville de La Rochelle : un nouveau public a pu ainsi venir à la rencontre des professionnels de la boulangerie. L’équipe Méchain avait exposé des pains pétris dans le moulin d’essai de Saint-Jean d’Angély : tout le savoir-faire de la sélection de farines jusqu’à la cuisson parfaite !Une grande convivialité, sur le stand, témoin d’une cohésion ! Et avec l’ensemble des participants, visiteurs et organisateurs, des discussions sympathiques. Une année prometteuse donc, avec une certaine reconquête de clientèle : oui, la minoterie Méchain ne cesse d’innover pour satisfaire toujours plus ses boulangers-partenaires ! Et pour ceux qui lui font déjà confiance, ce salon était une occasion supplémentaire d’échanger dans une ambiance chaleureuse !
Dans la joie et la bonne humeur, un concours de galette a ponctué l’événement !Les sourires sur le stand en disent long sur ce moment partagé : des valeurs fortes portées par une équipe à l’écoute et qualifiée. Et un décor pensé pour bien mettre en avant les valeurs de la minoterie : engagement local pour des blés, farines puis produits de boulangerie issus d’un savoir-faire centenaire. Et comment ne pas souligner l’engagement éco-responsable qui constitue la marque de fabrique d’un 100% français, 100% local !Alors, nous vous donnons rendez-vous l’année prochaine !Artisans-boulangers, nous vous attendons pour vous accompagner dans votre projet, reprise ou développement d’affaire, ou pour vous fournir en farines de qualité supérieure.
