Créée il y a plus de 100 ans, la minoterie Méchain sait parfaitement répondre aux besoins des Artisans Boulangers qu’elle fournit en farines et aide à se développer. Aujourd’hui, au-delà de la qualité supérieure des farines qu’il produit, le moulin accompagne au mieux ses clients dans leurs démarches pour s’installer, reprendre une affaire et également s’agrandir.
La Minoterie Méchain fournit aux boulangers des farines haut de gamme pour un pain de grande qualité. Nous développons également avec chacun une relation privilégiée : un accompagnement technique, des conseils et des formations. Un partenariat étroit pour un objectif commun : la qualité.
> En savoir plusNous mettons à votre disposition des annonces d’offres de fonds de commerce. Nous faisons connaissance, nous cherchons ensemble, nous étudions avec vous la faisabilité du projet sur les plans juridique et financier. Nous avons trouvé ensemble l’affaire qui vous convient et vous avez signé le compromis de vente : il reste à chercher le financement. Nous sommes à vos côtés dans vos démarches.
> En savoir plusLa qualité d’excellence des farines Méchain est constante et offre de nombreuses possibilités gustatives.
Notre Fournil Pilote est un véritable trait d’union entre la minoterie Méchain et les artisans boulangers.
Méchain crée ses farines avec des blés cultivés dans un rayon de 20 km autour de la minoterie.
1 octobre 2020
Surnommée jadis «reine des céréales », l’épeautre a retrouvé ses lettres de noblesse. Ses qualités nutritionnelles comme diététiques font à nouveau envie. La minoterie Méchain en a fait une farine pour ses boulangers-partenaires…et tous les amateurs de goût authentique. Présent sur notre terre depuis toujours, l’épeautre a traversé les siècles, été oublié au profit d’autres blés avant de reprendre sa place sur la palette des céréales de première qualité, nourri qu’il est de propriétés nutritionnelles et diététiques incontestables. Très riche en protéines et en glucides, mais aussi en magnésium, en zinc et en fer, l’épeautre fait des adeptes auprès de...
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