Coupe de France de la chocolatine et pain au chocolat

📣 La Minoterie Méchain, fière partenaire de la Coupe de France de la Chocolatine et du Pain au Chocolat 2025 !

La Minoterie Méchain a le plaisir d’annoncer sa participation en tant que partenaire officiel et sponsor de la Coupe de France de la Chocolatine et du Pain au Chocolat, qui se tiendra les 27, 28 et 29 juin 2025 au Portel, région Hauts-de-France.

Cet événement incontournable célèbre l’excellence du métier de Tourier, spécialiste des viennoiseries feuilletées, à travers un concours national prestigieux.

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🥐 Deux farines d’exception au service des candidats

Pour cette édition, la Minoterie Méchain met à l’honneur deux farines emblématiques de son savoir-faire :

* Farine Gruau : pour des viennoiseries légères et aérées.

* Farine Tradition Française Label Rouge : pour un feuilletage de qualité, à la texture gourmande.

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👨‍🍳 60 candidats prêts à concourir !

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* 32 juniors (élèves en formation)

* 28 professionnels (artisans en activité)

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🎯 Un objectif : valoriser l’art du tourier

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Organisée en alternance avec la Coupe du Monde, cette compétition met à l'honneur une viennoiserie emblématique de notre patrimoine : la fameuse chocolatine (ou pain au chocolat 😉).

* 2024 : 12 nations en compétition pour le titre de champion du monde

* 2025 : place à la Coupe de France, qui désignera les représentants français pour la Coupe du Monde 2026.

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👨‍⚖️ Et pour couronner le tout, Sébastien Paviot, notre maître boulanger, aura l’honneur de siéger parmi les membres du jury.

Un bel événement placé sous le signe du savoir-faire et de la passion boulangère. 🥐✨

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