Aurélie et Mickaël Predot
14 juin 2017
« C’est la minoterie Méchain qui nous a aidés à nous installer pour la première fois ici, à Saint-Jean-d’Angély. Auparavant, nous avions eu pendant 5 ans une boulangerie dans un village de 700 habitants. Comme nous avions la volonté de nous installer dans une ville, nous avons demandé à notre conseiller à la minoterie Méchain de nous aider à chercher un emplacement et à nous installer. Il nous a proposé cette boulangerie, et a en même temps trouvé des repreneurs pour notre commerce précédent. Depuis nos débuts comme boulangers, le moulin est à l’écoute de tous nos besoins. D’ailleurs, nous sollicitons...
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